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Découvrez une précision inégalée avec le couteau d'office le plus tranchant que nous proposons, doté d'une lame micro-dentelée ultra-fine avec quatre dents par millimètre. Ce couteau de 9 cm coupe sans effort les tomates, les agrumes, les pêches et autres fruits tendres sans les abîmer ni les déchirer. Fabriqué à la main dans la célèbre région de Champagne en France, il allie art et performance professionnelle. Son tranchant extrêmement fin reste aiguisé pendant des années sans avoir besoin d'être affûté. Léger et parfaitement équilibré, il se déplace naturellement dans votre main, rendant le travail de préparation délicat simple et précis, idéal pour les chefs et les cuisiniers amateurs qui recherchent des résultats impeccables.
- Matériel : Dentelure : 4 dents/mm, Acier trempé Rockwell : 56 – 58 HRC, Acier : Mélange exclusif d’acier inoxydable, de carbone et de molybdène, Manche : Polypropylène
- Couleurs : Disponible en noir, bleu ciel et bleu marine.
- Dimensions : Disponible en longueur de lame : 9 cm, longueur totale : 19 cm
- instructions d'entretien : Lavable au lave-vaisselle
- Fabriqué en France
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