« Tiny Cocktails » de Tyler Zielinski présente des recettes de cocktails créatifs en petites quantités, riches en saveurs, pour des portions de 90 à 180 ml. Découvrez des apéritifs, des cocktails caféinés et des gourmandises comme le Tropical Garibaldi, le French Kiss et le Wee Irish Coffee. Apprenez les techniques essentielles de la mixologie, élaborer des liqueurs et des sirops infusés, et maîtriser le choix des verres. Cet ouvrage relié, enrichi de contributions de barmans renommés et de superbes photographies, est un guide indispensable pour les amateurs de cocktails en quête de boissons raffinées sans les contraintes des grands formats.
- Matériel : Couverture rigide
- Dimensions:
- Nombre de pages : 176
- Langue : anglais
- Date de sortie : 25 février 2025
- Auteur : Tyler Zielinski
